Tout comprendre sur les allergies

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Les allergies font partie de la grande famille des hypersensibilités, caractérisées par une réponse anormale et exagérée à un élément étranger. On distingue donc les allergies, réponse engagée par le système immunitaire, des intolérances (comme le lactose), qui ne dépend pas de ce dernier.

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References

http://www.medecine.ups-tlse.fr/dcem1/immunologie/hypersensibilite%20DFGSM-3%202012%202013.pdf

http://www.doctissimo.fr/nutrition/allergie-au-lait-de-vache/intolerance-lactose

http://campus.cerimes.fr/media/campus/deploiement/pediatrie/enseignement/allergies_enfant/site/html/1.html

https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/asthme

https://www.planetesante.ch/Magazine/Autour-de-la-maladie/Asthme/Pollution-de-l-air-gare-a-l-asthme

http://splf.fr/wp-content/uploads/2015/11/Mitha-Rev-Mal-Respir-2013.pdf

https://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=allergie-vue-ensemble-pm-traitements-medicaux-des-allergies

https://www.alk.fr/sites/www.alk.fr/files/pdf_-_fiches_conseils/la_desensibilisation.pdf

http://allergo.lyon.inserm.fr/2015_DESC/CHOC_ANAPHYLACTIQUE_2015_SL.pdf

https://www.revmed.ch/RMS/2014/RMS-N-438/Anaphylaxie-et-etat-de-choc-anaphylactique

https://www.thierrysouccar.com/nutrition/info/gluten-allergie-intolerance-ou-sensibilite-762